Les probiotiques pourraient-ils aussi intéresser les fabricants de nutrition sportive ? Une étude sud-coréenne publiée dans la revue Nutrients a évalué une formulation multissouche appelée SLAB51 chez 36 sportifs masculins de haut niveau. Dans cet essai randomisé contre placebo, une semaine de supplémentation a été associée à une amélioration du temps d'exercice sur tapis roulant. Une analyse statistique complémentaire rapporte une différence d'environ 33 secondes en faveur du probiotique. Des résultats intéressants pour la nutrition sportive, mais encore......
Le glaucome, maladie silencieuse qui endommage progressivement le nerf optique, concerne près d’un million de Français. Au-delà de la pression intraoculaire, la recherche s’intéresse désormais à plusieurs leviers nutraceutiques. Le palmitoyléthanolamide et le safran sont étudiés pour leurs effets potentiels sur la pression oculaire, tandis que le Ginkgo biloba et les anthocyanines de cassis pourraient soutenir la microcirculation. Autres pistes prometteuses : la citicoline pour la neuroprotection et la vitamine B3 pour le métabolisme énergétique des cellules rétiniennes. Des approches......
Le fabricant espagnol d'ingrédients HealthTech Bio Actives (HTBA) renforce ses ambitions dans la nutraceutique en annonçant un accord pour acquérir l'américain Specnova, spécialiste des technologies de délivrance des actifs. Cette opération permettrait à HTBA d'intégrer deux solutions galéniques : LipoVantage, une plateforme liposomale destinée à optimiser l'administration des ingrédients, et NovaQSpheres, une technologie de microbilles multicouches permettant une libération contrôlée des actifs. Pour HTBA, déjà présent sur le marché des flavonoïdes......
La nutrition sportive poursuit sa conquête de nouveaux circuits de distribution. Au Royaume-Uni, Myprotein, marque du groupe THG Nutrition, s'associe à la chaîne Caffè Nero pour proposer deux boissons glacées contenant respectivement 24 et 25 grammes de protéines, dans plus de 600 cafés. En parallèle, la marque développe un partenariat avec Krispy Kreme autour d'un produit protéiné commercialisé en ligne au Royaume-Uni et en Europe, avec un déploiement annoncé dans plus de 730 magasins Boots. Ces initiatives illustrent une évolution du marché : les produits......
Les 12 et 13 décembre 2026, le Novotel Paris Eiffel accueillera la première édition du Congrès international des contaminants et métaux lourds (ICCHM), un événement également accessible en ligne.
Pendant deux jours, chercheurs, experts et professionnels de santé échangeront sur les enjeux majeurs de la santé environnementale : aluminium, métaux lourds, perturbateurs endocriniens, PFAS, mycotoxines, interactions avec le microbiote et stratégies de prise en charge.
Temps fort du congrès : la présence exceptionnelle du professeur Christopher Exley, chercheur internationalement......
Après trois mois consécutifs de croissance, le marché de la nutraceutique en pharmacie enregistre un recul de 2 % en septembre 2026, Plusieurs segments sont en difficulté, notamment l’immunité, en baisse de 18 %, la minceur et les articulations, à moins 6 %, ou encore la nutricosmétique, à moins 5 %. À l’inverse, l’hydratation progresse de 27 % et le sport santé de 23 %, porté notamment par la créatine. Le sommeil et le stress, premier segment du marché, restent également en croissance de 3 %. Au-delà de ce ralentissement, une tendance de fond se confirme. Les......
Une étude clinique américaine apporte de nouveaux éléments sur la biodisponibilité des différentes formes de coenzyme Q10, une molécule essentielle à la production d’énergie cellulaire. Mené auprès de 150 adultes pendant huit semaines, cet essai randomisé en double aveugle contre placebo a comparé l’ubiquinone, l’ubiquinol et le géranylgéraniol, ou GG, un composé impliqué dans la synthèse de la coenzyme Q10. Les résultats montrent que l’ubiquinone et l’ubiquinol augmentent significativement les concentrations sanguines de coenzyme......
L’Autorité européenne de sécurité des aliments, l’EFSA, dévoile ses nouvelles priorités scientifiques dans un document publié le 29 septembre 2026. Objectif : adapter ses méthodes d’évaluation des risques à l’accélération des innovations alimentaires, tout en renforçant la rapidité et la fiabilité des expertises réglementaires. Parmi les six axes identifiés figurent le développement de nouvelles méthodes d’évaluation, l’intégration de l’intelligence artificielle, l’exploitation des données......
L’autorité britannique de régulation de la publicité, l’ASA, tire la sonnette d’alarme sur les allégations de santé diffusées sur Internet. Dans un rapport publié le 1er octobre 2026, l’organisme indique avoir identifié 309 000 publicités liées à la santé sur une période de quatre semaines, notamment sur Google, Meta et TikTok. Sur un échantillon de 582 publicités examinées dans sept catégories sensibles, plus de 86 % présentent un risque moyen ou élevé de non-conformité aux règles publicitaires. Les......
La start-up française Edonia annonce une levée de fonds de 15 millions d’euros pour accélérer la production industrielle de son ingrédient protéique innovant, développé à partir de spiruline. Baptisé Edo, cet ingrédient repose sur un procédé breveté, développé avec AgroParisTech, qui transforme la spiruline en petits grains à la texture tendre et au goût plus accessible, tout en conservant son intérêt nutritionnel. L’objectif est de proposer aux industriels de l’agroalimentaire une alternative protéique peu transformée,......
