Le troisième épisode de la masterclass dédiée à la longévité d’Angélique Houlbert est désormais disponible sur NutriTV. Attendu par les professionnels, ce nouveau module se penche sur deux mécanismes centraux du vieillissement : l’autophagie, le système de recyclage cellulaire, et la sénescence, liée à l’accumulation de cellules altérées. Au programme, un décryptage des voies AMPK, capteur énergétique, et mTOR, régulateur de la croissance cellulaire, ainsi qu’un focus sur plusieurs nutraceutiques. La berbérine et la spermidine sont notamment évoquées pour soutenir l’autophagie, tandis que la quercétine, la fisétine et l’apigénine sont présentées pour leur rôle sur les cellules sénescentes. Un nouvel épisode qui complète cette série consacrée aux stratégies nutritionnelles de la longévité.